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発酵

明けましておめでとうございます。
皆さまにとって今年も素敵な一年になりますように。。。

さて、なんだかんだとあった年末年始にずっと心に温めたことは「発酵」
日本人は自然と対話して生きてきた。だからこそ発酵させないと日本は腐る!
発酵させることは生命が蘇るということ。
だから2020年、発酵させたいと思った。
雷が窒素を土に戻すためにおこす自然現象のように、みんなのイノチに雷をおこす。
まだ形も方法も見えないけれど、確実に変わっていくこの時代に必要なことの一つに間違えないと確信。

とりあえず「味噌造り」したい人っているかな?
いたらこの投稿に反応してください。

・禅の心
・月のリズムと暦
・四月リトリート
まだ人数に達していません。開催できるかどうか決定日まであとわずか。
参加できない人も大切な誰かに繋いでくれたら嬉しいです。

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コメント

    • Tamae
    • 2020年 1月 12日

    5名の皆様、お申し出ありがとうございます。
    安全な大豆をこれから手配します。
    基本一人生大豆1kg(出来上がり3kg)ですが、それより多く作りたい方は早めにお申し出ください。
    大豆が手配次第3月末までには開催いたします。
    しばらくお待ちくださいませ。

    手配の関係で一旦味噌づくり締め切ります。

    • 優子
    • 2020年 1月 11日

    味噌作りしたいです❗

    • 佐々有里
    • 2020年 1月 08日

    味噌作りたいです!

    • 千恵
    • 2020年 1月 08日

    味噌づくりしてみたいです🤗✨

    • 2020年 1月 07日

    はい!珠江さんと味噌作りたいです

    • 恵美
    • 2020年 1月 07日

    味噌作りたいです✋

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